Zapiski wszędobylskiej
Zapiski i notatki pewnej blogerki.

Wędliny domowe

Od niedawna jestem posiadaczką wędzarni i eksperymentuję w tym kierunku. 
 
Robiłam juz pyszne wędzonki , szynki, kiełbasy i sery.
Chociaż wydaje się to bardzo trudnym zadaniem i myślałam ze to nie dla mnie, to jednak stało się to czymś co bardzo lubię robić. 
 
Polecam ten dział mojego bloga  kliknij

Wszystkie przepisy na moim blogu. 
 



Udziec indyczy 





Szynka




Boczek
 



Schab a'la wędzonka krotoszyńska

 
Słonina wędzona
 
 

Baleron


 
Sery wędzone
 


 
Schab podsuszany


 

Kiełbasa



 
Kabanosy

 


Kiełbasa z jelenia

 
Domowe wędzenie
 



A'la jackówka po mojemu






Udka wędzone


 

 





Dodaj komentarz do tej strony:
Twoje imię:
Twoja wiadomość: